做饭,好像听起来挺简单的
不就是起锅、烧油、放几把盐、下菜、开炒嘛?
这谁不会啊!
然而在这个神奇的世界上
的确存在那么一群人
烧得一手好厨房
其实咱也不是追求外面五星大厨的水平
只求煮熟能下咽
然而这个要求要达到也是有点难…
虽然妈妈或者女朋友的厨艺…呃…一言难尽
只能说
当她们认真起来,厨房都害怕
于是,不知道从什么时候起
网上流传着这么一个说法——
男生要是做起饭来,也不比女生差
当源泰君听说后,内心是不服气的
哼!凭什么这么看不起我们女同胞的厨艺
于是,较真的源泰君对此好好地搜罗了一番
一菜在手,男女的感受是完全不同的:男性会立即计算,这个体积的菜,需要多少油盐,怎样的火候,才能做出一道可口的盘中餐来。
而女性关心的是菜的新鲜程度,色泽味道,以及最重要的———里面是否有虫爬出来。
因此,,而女性中能有此水准的甚为罕见。
另外,不知道大家有没有发现,古往今来,那些吃货榜上鼎鼎有名的美食行家们基本都是男的——比如苏东坡、袁枚、汪曾祺、梁实秋等,在他们的作品里,三句不离吃,五句不离食,这简直把美食钻研精神发挥到了极致!
男生做饭很大一个好处就是干脆利落,不拘泥于细节,讲究快、准、狠;
而大多女性的性格较为细致温柔,喜欢慢条斯理的做,切菜要切的细致,炒菜时候很容易一犹豫就把握不好火候,或者错过了放料的最佳时期,如果发生什么油起火之类的情况往往不知所措。
所以很少有见到女性做饭时候锅起大火的情况,而很多男性的大厨师炒菜经常会出现这种火爆场面。
丹麦学者曾做过一项研究,他们对8900人进行了味觉识别测试,结果发现,在识别不同浓度的甜味和酸味方面,女性表现得更突出,在识别相同浓度的酸味和甜味时,男性调动的味蕾数分别比女性多出了10%和20%。
这一研究也解释了,为什么女性喜欢淡味型饮料,男性喜欢浓味型饮料;这两者味觉上的差异在烹饪上的表现就是——男性更加注菜肴的重口味,狠得下心放调料,往往会做出口感风味更浓郁美味的菜肴。
唔...其实以上说法也不是没有道理
看到这里,是否觉得
找一个会做吃的好男人很重要?
俗话说,巧妇难为无米之炊
哦!不对
是“巧男”难为无米之炊!
姐妹们,学着点——
为咱家男人准备好材料
那剩下的工作,就交给他咯~
想吃啥跟他们吼一声
反正他们也会做
咱们只要负责美美美就好啦!