厨房爱用好物（vol.1）

这一年和姐姐住在一起后，房子稳定了，厨房工具、调料添了特别多。想要吃什么的时候，一想到厨房啥都有，踏实又幸福。
认真回忆了一遍，这一年买过的好东西可以写一个固定小栏目，今天先试试。

 自从入了厨房后，强烈深刻地感受到工具的重要性，蛋液打好了在小滤网上过一遍，就是细腻顺滑的镜面蛋羹，大蒜在小擦皮刀上蹭一蹭，轻轻松松就落一份蒜蓉。好用的刀切肉的时候更是咔嚓利落，听好刀和好食材交织的声音，有时候会有一种难以名状的平静感。

本次厨房好物的第一名是：

手套

(强势插入番外段子）
今年刚开春，在家剁鸡的时候，没带手套，刀落下去的瞬间，鸡爪子弹起来把右手划了特别长的一道口子，当时心都碎了。

虽然我的手颜值一般，但是这么明显一道疤也太难看了……横穿整个手背。

带着这条疤去面试的时候有一个笑话。和当时的上司全部谈好了，他随口问了一句：“右手怎么了？”

我脱口而出一句“做鸡。”想了想不对，立刻补充道：“周末做大盘鸡的时候剁鸡块，鸡跑了，把手划破了。”

“哦，看不出来你还会做饭。”

“玩玩，玩玩。”

这么蠢的我感觉已经配不上“会做饭”这三个字了。

这个手套很贴合手，比塑料材质的耐折腾，比橡胶的随手。适用场合也非常多，我经常在和面时候用一双，不粘手，也不沾面。洗肠肠肚肚或者洗鱼收拾肉的时候也戴一双，腥味肯定沾不到手上，划破也就划破了。前一段时间做了生巧送人的时候也戴了一双，特别方便。开心！

给厨房大扫除的时候也戴。

只要是需要和厨房油腻腻开始较量的时候，戴一双肯定没错。

真是姑娘下厨的贴心小棉袄。

在下厨房买的，一盒19.9。

Cutipol的三件套

买之前是犹豫的，毕竟花200+买一套刀叉还是挺烧包的。但是架不住太美，票圈里好多美食po也经常凹造型，赶上双十二下厨房打折便宜了60，我脑子一热就买了一套。

买回来其实觉得一般般，只是比家里现有的刀叉都耐看、质感也好。有一天忍不住拿来吃厚蛋烧，特别方便特别好用，手感很好。有重量，但不会显得笨笨不好操作，有质感，手柄上也不会粘着手印。后悔没有多买几套。
我看了看票圈里几位美食po拿来拍照，拍得那么好看，有一种辜负了叉子美貌只顾实用的不解风情。

我在这个貌美又实用的三件套面前，是一个不懂浪漫没有情调的笨蛋。
早知道再买一套。

立了flag果然管用，下一周我要写#餐厅同款清蒸石斑鱼#、#懒人版口水鸡#，厨房好物。

下周见！

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