吃荔枝真会判酒驾?看完这个我就放心了
又到荔枝季，网传吃荔枝被判酒驾的消息又开始蹦跶！甚至蛋黄派、豆腐乳，喝可乐、榴莲也纷纷上榜，这就让人很尴尬了，作为吃货，难道开车的时候啥也不能吃？！ 俗话说无图无真相，现如今PS人人都会，视频要更加靠谱！（请在wifi环境下观看）视频中这位小哥吃下第一颗荔枝后，立刻被测出体内酒精含量达51mg/100ml，完全符合我国酒驾的规定。看着小哥接着吃下第二颗、第三颗，酒精含量已经高达86mg/100ml！！荔枝本身糖分含量高，果肉又被一个外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。我们在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速发酵。以上结果不难看出，漱口水等饮品或食物产生的酒精指数甚至比真正的啤酒还要高，但回落的速度也很快，通常在5-10分钟后就能回落至低于酒驾的指数，可啤酒虽然产生的瞬间最高指数没有漱口水等多，但即使过了10分钟，酒精指数仍达到34，属于酒驾。警察蜀黍表示根本不用担心，吃荔枝后的确能测出有酒精含量，是糖分分解而来的酒精成分。蛋黄派、荔枝，喝藿香正气水等，都有类似情况。但这和喝酒不同，稍等片刻后，口腔呼气中的酒精浓度会渐趋下降。向执勤交警说明后，可以稍后再测；也可以抽血检验。因为，血液酒精浓度才是酒驾最终标准。而且现在交警们在查酒驾时，呼吸式酒精测试只是初步判断，最终还是要以血液酒精测试为判断基准，根本不会误判。所以大家不要再相信，网上传的那些开车前不许吃这不许吃那，会被查出酒驾的谣言了。
