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玫瑰精油是一个连不懂精油是什么的人都听说过的名字，了解芳香疗法深入一些的人都清楚玫瑰精油更应该被称之为蔷薇精油。应该有人又要问蔷薇与玫瑰的区别，归根结底这还是一个东西方文化差别的问题，英文Rose一词统称了中国的玫瑰、月季与蔷薇，也别嫌弃中国的名字多，英文中Narcissus、Daffodil与Jonquil一般中文里也都翻译为水仙。
回到玫瑰这里，芳香疗法中一般把蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa）的植物花朵提取到的精油都称之为玫瑰精油。各种玫瑰精油的香气都有相似的地方，整体可以分为四大类：第一类是带有“蒸馏”玫瑰甜的精油，代表是奥图玫瑰、黄刺玫等；第二大类是具有突出甜香气的原精，如百叶蔷薇原精、月季原精等；第三大类是甜香气还略带茶香韵的原精，如大马士革玫瑰原精、爱德华玫瑰原精等；第四类是香气比较柔和的原精，如野蔷薇、小果蔷薇等。
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最常见的大马士革玫瑰，以及以产地作为标识的保加利亚玫瑰和土耳其玫瑰的学名都是蔷薇（R. damascena）。蔷薇以水蒸馏的提取方法为主，香气上十分清甜，经过一套特定水蒸馏流程得到的精油称之为奥图玫瑰精油。同时也有溶剂提取法得到的蔷薇原精，香气不够精油那般透亮，但又额外带有一些茶韵。
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蔷薇（R. damascena）
另一个非常出名的玫瑰精油品种是百叶蔷薇（R. centifolia），有时也叫做千叶玫瑰，但更多是以产地命名的，比如摩洛哥玫瑰，格拉斯玫瑰等，精油品牌Nature Gift中的俄罗斯玫瑰也是这个学名。值得一提的是这两个品种的玫瑰已经在世界广泛种植，所以你可能会找到许多产地的蔷薇与百叶蔷薇精油。相比蔷薇，百叶蔷薇则以溶剂提取法为主，蒸馏的精油比较少见。百叶蔷薇原精具有浓烈的甜香，必须要经过稀释才能展现香气的美好。
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百叶蔷薇（R. centifolia）
第三大精油玫瑰品种应该是主产地保加利亚的白蔷薇（R. alba），相比前两种玫瑰精油，白玫瑰已算是很小众的精油了。不过这里要注意，虽然它名字叫做白蔷薇，但请不要把白色的蔷薇就当做是白蔷薇。白蔷薇以水蒸馏精油为主，香气与蔷薇十分相似，感觉上又比蔷薇更“清”一些，不过原精的香气却不如蔷薇的香气层次丰富。
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白蔷薇（R. alba）
法国蔷薇（R. gallica）昔日与，百叶并列为三大精油玫瑰品种，但就目前市面而言法国蔷薇精油的出现所占比例很低。不过这个品种的名字却很多，如药用玫瑰、高卢玫瑰、高加索玫瑰等等。法国蔷薇也同样有两种提取方式得到的产品，不过我目前只闻到过法国蔷薇原精，给人的嗅觉感受十分典雅，不似百叶蔷薇那种完全是幸福甜腻的味道，也不似奥图玫瑰那般清纯少女，法国蔷薇像是那种有学识又平易近人的女子。
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法国蔷薇（R. gallica）
国外最出名的品种主要是上面这些，下面说说中国原产：真正学名就叫做玫瑰的植物（R. rugosa）看起来可一点都不“玫瑰”，山东平阴产的平阴玫瑰就属于玫瑰的一个变种，学名应该叫做紫花重瓣玫瑰（R. rugosa f. Plena）。玫瑰与钝叶蔷薇（R. sertata）的杂交品种是国内另外一个十分出名的品种：甘肃的苦水玫瑰。目前我还见到过另一个亲本源于玫瑰的一个品种，叫做紫枝玫瑰，网上说是由玫瑰与山刺玫（R. davurica）杂交得到的。平阴玫瑰和苦水玫瑰都以水蒸馏提取为主，得到的精油香气与蔷薇类似，也很好，但还是感觉不如蔷薇的香气饱满，换句话说就是甜的不到位，该清新的地方也不够清新。但紫枝玫瑰净油的香气却不错，甜美程度也很饱满。
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玫瑰（R. rugosa）
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平阴玫瑰/紫花重瓣玫瑰（R. rugosa f. Plena）
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钝叶蔷薇（R. sertata）
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苦水玫瑰（R. rugosa x sertata）
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山刺玫（R. davurica）
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紫枝玫瑰（R. rugosa x davurica）
Rosa rugosa看起来不怎么玫瑰是因为我们平日见到的“玫瑰”实际上都是月季（R. chinensis），月季的香气也更接近生活认知中的玫瑰味道。月季一般都是溶剂提取净油，香气也十分甜，气味与百叶蔷薇原精各有千秋。还有一个叫做香水月季（R. odorata）的蔷薇属植物花朵也能提取原精，但我订的那瓶还没到手，香气上先不做评价。香水月季也叫做茶香月季，有的地方也叫茶玫瑰。传闻中有一种玫瑰是专为香气而杂交培育的，名字也叫茶玫瑰，某宝上有卖精油的，但查不到学名，这里只是说下不要把茶玫瑰与香水月季搞混。
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月季（R. chinensis）
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香水月季（R. odorata）
后面要谈到的是各种各样的野玫瑰，它们好多时候都被统称野玫瑰但都各有其名。真正意义的野蔷薇（R. multiflora）也叫刺花，有原精产品，香气不浓烈略带药香且质地粘稠；小果蔷薇（R. cymosa）俗名也叫做倒钩簕、红荆藤、山木香等，原精香气最美好的部分在中段；悬钩子蔷薇（R. rubus）也叫马刺花、荼蘼等，原精香气要比野蔷薇和小果蔷薇甜一点，但也不是特别甜；这里最后一个要说的是黄刺玫（R. xanthina），黄刺玫精油具有类似奥图玫瑰的甜味，不过精油蜡质含量较高，温度低时结晶十分明显。
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野蔷薇（R. multiflora）
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小果蔷薇（R. cymosa）
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悬钩子蔷薇（R. rubus）
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黄刺玫（R. xanthina）
最后要介绍的是印度的波旁玫瑰（R. bourboniana），我没查到太多相关资料，平时说的爱德华玫瑰给的学名与波旁玫瑰学名十分接近，不确定是不是同一品种。爱德华玫瑰的香气十分美好，里面含有高比例的乙酸苯乙酯给整体香气添加了一股有“绿色”的玫瑰味。
除此以外，资料上查到的能提取精油或原精的蔷薇属植物但我还没找到相应精油的品种还有：
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木香花（R. banksiae），别名木香藤、七里香等
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黄蔷薇（R. hugonis），别名红眼刺等
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毛叶蔷薇（R. mairei）
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缫丝花（R. roxburghii），别名刺梨、刺藤等
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犬蔷薇（R. canina）
基本能提取精油的蔷薇花全部都在这了，当然肯定也还有遗漏的品种，毕竟植物的世界那么宽广又那么精彩。
还有就是图片来源均见水印哦~图片准确度也由来源网站负责~
